Markt | ||
ab S. 3 | Editorial / Inhalt(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 6 | Markt AktuellVitamin B2 Notstand / Regionalwert vergibt Aktien / DLG-Preis geht an Werz / Alnatura erweitert Geschäftsführung / Wechsel bei Agasaat / Bohlsener Mühle mit neuer Spitze / 20 Jahre Bio Company / Royaler Besuch bei Herrmansdorf / Fairtrade: Lidl / Anne Mut(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 14 | Auf einen BlickBio kennt viele Wege(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
Titel | ||
ab S. 16 | Bios starke FrauenBei der Gleichstellung von Mann und Frau ist Deutschland bestenfalls Mittelmaß. Doch die Bios machen es anders. Die Branche geht voran: Sie lässt mehr Raum für ihre starken Frauen.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
Interview des Monats | ||
ab S. 22 | Interview: Neue Marken als KundenwunschDer Next Organic Startup Award ist in Europa der größte Wettbewerb seiner Art. Der Kopf hinter Next Organic: Jiro Nitsch. BIOwelt sprach mit Nitsch(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
Management | ||
ab S. 26 | Lauter gegen HungerWie können neun Milliarden Menschen im Jahr 2050 ernährt werden? Mit dieser Frage beschäftigte sich die dritte World Food Convention am 7. Mai in Berlin.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 29 | Siegel als strategische ChanceMehr Orientierung und mehr Transparenz: Das wird ein neues Siegel für Verkaufsstellen von Naturkosmetik bringen. Der Fachgroßhändler Biogarten stellte es im Februar auf der Vivaness vor.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 30 | Zierpflanzen: Farbenprächtiges ProfilBlumen im Bio-Laden: Unnötiger Mehraufwand oder vielversprechende Umsatzpotenziale? Fragen, Infos und Tipps rund um den blühenden Sortimentsbereich.(Martin Wispel) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 34 | Urlaubsrecht: Was wirklich giltDie Urlaubssaison 2019 steht bevor. Viele Mitarbeiter bezeichnen sie als die scho?nste Zeit des Jahres. Dabei vergessen allerdings viele, dass auch diese Zeit Rechte und Pflichten mit sich bringt.(Heiko Klages) | Artikel als PDF kaufen |
Macher | ||
ab S. 36 | Schluss mit dem Immer-MehrEs gibt Menschen, die noch immer hellwach sind. Der ehemalige Herta-Chef Karl Ludwig Schweisfurth setzt sich mit seiner Enkelin Sophie für mehr Achtsamkeit und Respekt ein(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 40 | Start-up: Spirit aus dem AmazonasJahrelang recherchierte und forschte Tilo Plöger. Er bereiste das Amazonasgebiet und sprach mit indigenen Ureinwohnern. Jetzt hat er Shamanic gegründet(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 42 | Neueröffnungen: Vollcorner gleich zwei Feiern / Noch ein Unverpackt-Laden / Alnatura wächst weiter(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
Kosmetik | ||
ab S. 44 | Kosmetic Special: Marken im Schönheitsschlaf?Starke Marken kommen an. Doch was macht sie wirklich stark? Und warum wirkt Naturkosmetik oft so blass?(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 45 | Kosmetik Special: RefillNachfüllsysteme sind auch in der Naturkosmetik ein starkes Thema(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 46 | Kosmetik Special: Beauty-Marken rücken zusammenWie sieht die Zukunft des Beauty-Retails aus? BIOwelt sprach mit Wolf Lüdge. Er ist Programmvorsitzender des 12. Naturkosmetik Branchenkongresses in Berlin.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 48 | Kosmetik Special: Natürlich schön, natürlich sonnenAuch bei der Sonnenpflege zeichnet sich ein Trend ab hin zu Produkten aus der Natur.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 50 | Kosmetik Special: Ein Tropfen PowerGesichtsöle gelten als Superfood für die Haut. Doch welches Öl taugt für welchen Hauttyp?(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
Sortiment | ||
ab S. 52 | Vegan und Vegetarisch: Täuscht der Tofu-Wiener Konsumenten?Veganes Schnitzel, Tofu-Wurst und Hafermilch: Dürfen diese Lebensmittel überhaupt so heißen? Neue Richtlinien sollen Klarheit schaffen.(Julia Schächtele) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 54 | Vegan und Vegetarisch: Süße Aussichten für VeganesIn Deutschland ernähren sich laut ProVeg rund 1,3 Millionen Menschen vegan. LEH und Drogeriemärkte meldeten für 2018 ein Rekordhoch von 960 MIllionen Euro für Vegetarisches und Veganes. Doch wie entwickelt sich der Markt speziell für vegane Produkte?(Julia Schächtele) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 56 | Neue Produkte im JuniAlmaWin/ Naturata / Herbaria / Schnitzer / Lubs / Pasta Nuova / Bio Planéte / benecos / Die kleine Mühle | Artikel als PDF kaufen |
Messen | ||
ab S. 58 | Next Organic Berlin: Österreichs Start-ups räumten abBei der siebten Next Organic in Berlin setzten sich Mitte Mai gleich drei Newcomer aus Österreich durch.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
Service | ||
ab S. 60 | Handelsregister / Impressum | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 62 | Vor fünf JahrenRückblick - Das bewegte die BIOwelt im Juni 2014. | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 63 | Cartoon: Starke Frauen(Burkhard Fritsche) | Artikel als PDF kaufen |