AHV | ||
ab S. 3 | Editorial & Inhaltsverzeichnis(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
Markt | ||
ab S. 6 | AktuellesShitstorm nach Jenke-Experiment, Trickserei: Branche erneut in der Kritik, Faire Eier für den Handel(Heike van Braak, Fabian Konschu) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 14 | Handel DigitalTegut bis vor die Tür, Pay by Bluecode, KI zu teuer, Öko-Fußabdruck(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 16 | RechtRetter ausgebremst, Keine Werbung für Süßes, Frankreich verbannt Plastik(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 18 | Auf einen BlickKlima ohne Plan B(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
Titel | ||
ab S. 20 | Flinker Kampf um KundenDer Handel steht vor einem Umbruch. Lieferdienste rollen das Feld von hinten auf. Und immer öfter setzen sie auf Bio.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
Interview des Monats | ||
ab S. 26 | "Erst Regional macht Bio zu Öko"Dr. Christian Eichert engagiert sich als Geschäftsführer für eine Partnerschaft mit Edeka Südwest, und stielte auch den Lidl-Deal mit ein. BIOwelt sprach mit Eichert über Bioland und Blumberg sowie Wege aus der Nische hin zur grünen Null.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
Management | ||
ab S. 30 | Quo vadis Bio?Welche nachhaltigen Wege geht der Handel in Deutschland und in Europa? Mit dieser Frage beschäftigte sich die Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller e.V. (AöL) in Fulda.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 34 | Zwischen Antworten und AnsichtenDie Deutsche Umwelthilfe wies im Herbst in Aldi- und Lidl-Fleisch antibiotikaresistente Keime nach. Es sind die Folgen der Massentierhaltung. Was bleibt: der Ruf nach mehr Transparenz.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
Macher | ||
ab S. 36 | Bio-Platzhirsch wider WillenAls Demonstrationsbetrieb ökologischer Landbau zeigt Bio Lesker, wie Ökologie und Ökonomie erfolgreich zusammengehen.(Martin Wispel) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 40 | "Wir stehen für Kontinuität"Jürgen Mader ist sich durchaus bewusst: Seine Kunden sind das höchste Gut, darum freut er sich über ihre Treue. Er betreibt seinen Bios Naturmarkt Göggingen in Augsburg seit 30 Jahren.(Julia Schächtele) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 42 | Start-upEntspannter Energiekick(Fabian Konschu) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 44 | NeueröffnungenBio statt Drogerie, Alnatura eröffnet neuen Markt in Eschborn, Hanf kommt nach Wolfsburg(Fabian Konschu) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 46 | GewinnspielDie Große Weihnachtsverlosung(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
Messen | ||
ab S. 47 | Welcome back in NürnbergDie Messe Nürnberg zeigt sich nach einer digitalen Ausgabe in diesem Jahr optimistisch: Biofach und Vivaness finden in 2022 wieder präsent statt. Ob nun mit 2G oder 3G.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
Sortiment | ||
ab S. 48 | GewürzeMit Geschmack(Julia Schächtele) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 54 | NeuprodukteDie Neuprodukte im Dezember | Artikel als PDF kaufen |
Service | ||
ab S. 56 | Handelsregister & ImpressumAus dem Handelsregister | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 58 | Was wurde aus...Das bewegte die BioWelt im Dezember 2016 | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 59 | CartoonBiolieferdienste, die wie Pilze aus dem Boden schießen!(Burkhard Fritsche) | Artikel als PDF kaufen |