Editorial

Inhaltsverzeichnis

Aktuelles

Zeit zum Liefern, Basic unter Schutzschirm, Frieden mit der Natur, Denree übernimmt Naturgut, Frosch geht wieder baden, Auftakt bei Regionalwert, Mit Strategie zur neuen Ernährung

,,Für ein starkes Wir''

Erstmals fanden Biofach und Vivaness in 2022 pandemiebedingt als Summer Edition statt. Diese Ausgabe glich einer Achterbahnfahrt.

Handel Digital

Bio für die Hosentasche, Getir schluckt Gorillas, Von Nachbar zu Nachbar, Shop & Go, Insolvent, Plastik vorne, Biomap für Österreich

Recht

PEF überflüssig, Kein Holz für Kaffee, Boykott von Aldi und Lidl, Schutz per Gesetz, Zur Kasse, New-Work mit Vertrauen, Falscher Fang, Neue Ermittlungen

Kuhmilch verliert

Milchalternativen boomen - aus vielerlei Gründen. Und mit steigender Nachfrage wächst auch die Angebotspalette. An der Spitze der begehrtesten pflanzenbasierten Alternativen liegen eindeutig Getränke.

Jahresrückblick 2022: Bio in der Zeitenwende

Kaum ein Wort fiel in 2022 häufiger als Zeitenwende. Fast schon abgedroschen kommt das Wort des Jahres daher - dennoch trifft es die letzten Monate am besten.

,,Es braucht mehr Power''

Die Andechser Molkerei zählt zu den Pionieren für Bio aus Bayern - ihre Chefin Barbara Scheitz ganz gewiss zu den Vorreitern. Empathisch, zielstrebig und zugleich mit Blick fürs Wesentliche.

Vor Verkauf personell ausgeblutet

Die Vereinbarung über den Verkauf von Logocos ist unterzeichnet. Bis zur möglichen Übergabe des Geschäftsbetriebs an den neuen Besitzer Cobe Capital will L'Oreal Geschäft und Service nahtlos weiterführen.

Bei aller Liebe

Wachstum um jeden Preis und dafür Ressourcen verschwenden - das kann nicht aufgehen. Diese Gedanken trieben die Gründer von Allerliebe an.

Mit Bio-Ingwer gegen Armut

Ghana gilt als stabiler Leuchtturm Westafrikas. Reich an Bodenschätzen - noch reicher an fruchtbarer Erde. Doch viele natürliche Ressourcen bleiben ungenutzt, während importierte Lebensmittel die Märkte überfluten.

Neueröffnungen

Mehr unverpackt für Berlin, 150-mal in Deutschland, Regionales Netzwerk

Durch die Blume

Nachhaltige Blumenwirtschaft statt Massenware mit schlechter Klimabilanz: Das Wiener Start-up The Blooming Project baut Wildblumen auf brachliegenden Ackerflächen an.

Hauptsache es knuspert

Ob Getreideflocken, Basis-Müsli oder kreative Mischung - Frühstückscerealien gehören zu den wichtigen Standardkategorien im Naturkostfachhandel.

Klassiker im neuen Gewand

Crunchy oder Porridge? Zuckerreduziert oder alternativ gesüßt? Neben einzelnen Trend-Produkten spielen auch in der Kategorie Cerealien vor allem Gesundheit und Genuss eine Rolle.

Neue Produkte/ Anzeige

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Das Messejahr 2023

Nach zwei Jahren pandemiebedingter Zwangspause, digitalen Lösungen und abgespeckten Varianten nehmen die Messen weltweit endlich wieder Fahrt auf. Der Terminkalender 2023 ist randvoll mit Terminen rund um den Globus.

Handelsregister/ Impressum

Was wurde aus...

Das bewegte die BIOwelt im Januar 2018.

Cartoon

Gourmet-Gasvielfalt dank LNG-Terminals