Service | ||
ab S. 3 | Editorial(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 4 | Inhaltsverzeichnis | Artikel als PDF kaufen |
Markt | ||
ab S. 6 | AktuellesBiomammut: Bodan übernimmt, Umsatzeinbruch, Aufgepasst, Bacher macht weiter, Dennree verliert zweistellig, Byodo steigt bei Agotech ein, Circular hubs für KMU(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 12 | Nicht im KrisenmodusSelbstständigen Naturkostfachhandel und Regionalität stärken: Mit diesem Ziel tritt Korbio seit 2021 an.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 14 | Handel DigitalPlant based günstiger, Rohlik investiert, Oda listet Bio Company, Hofladen mal online, Koro wächst, Geschmack erklärt, Roboter trifft Soja(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 16 | RechtMehr Rückrufe, Keine grüne Werbung, Grille auf dem Teller, Klatsche für Ungesundes, Bleiben Lücken offen, Italien verhängt Bußgeld, Für die Tüte(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 18 | Auf einen Blick: Nicht veräppeln lassenIn Südtirol tobt seit Jahren ein Pestizid-Streit. Er eskalierte 2017, als Obstbauern bayerische Umweltschützer wegen übler Nachrede verklagten.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
Titel | ||
ab S. 20 | Bio trotzt rauem WindDie Branche blickte in den letzten Wochen gespannt auf das bevorstehende Messe-Duo: Was erwartete sie 2023 auf Biofach und Vivaness?(Martin Wispel) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 22 | The same procedure as last yearBio ist Vorbild, Bio soll weiterwachsen, Bio ist wichtig. Die offizielle Eröffnung von Biofach und Vivaness 2023 diente vor allem der Selbstbestätigung.(Martin Wispel) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 24 | Lust auf Messe, Bock auf BioDie Biofach brach mit knapp 36.000 Fachbesuchern keine Rekorde. Musste sie auch nicht - denn den meisten Akteuren war eines anzusehen: Sie hatten richtig Bock auf Bio.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 30 | Rückenwind blieb für Vivaness wieder ausKaufzurückhaltung und Trading down bei Naturkosmetik? Tatsächlich: Der erfolgsverwöhnte Markt bleibt nicht weiter auf Wachstumskurs. Er verliert an Umsatz, nicht aber an Kunden.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 34 | BIOwelt verleiht Award 2023Bereits zum achten Mal verlieh BIOwelt den renommierten Branchenpreis am Vorabend der Biofach-Eröffnung in Nürnberg.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
Macher | ||
ab S. 38 | Immer eine Schippe mehrEr gehört zu einer neuen Generation von Bio-Ladnern. Kreativ und doch mit klarem, analytischem Blick fürs Ganze. Diese eigenwillige Kombination half ihm 2022 durch die Talsohle.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
Service | ||
ab S. 42 | ,,Weg vom Bio-Fachhandel für alle''Gerät 2023 zum Schicksalsjahr? Der Naturkostfachhandel verlor in 2022 schmerzhafte 12,5 Prozent Umsatz, und erste Filialisten gerieten in Schieflage. BIOwelt wollte wissen: Wie sieht die Zukunft des Fachhandels aus?(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
Management | ||
ab S. 46 | StadtfluchtNicht nur Galeria Kaufhof schließt Filiale um Filiale, auch andere große Handelshäuser ziehen nach und machen dicht. Und mit jedem Leerstand verlieren Innenstädte weiter an Attraktivität.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
Macher | ||
ab S. 50 | NeueröffnungenAleco expandiert, Premiere für Bio Company, Engelhardt neu in der Heide | Artikel als PDF kaufen |
Sortiment | ||
ab S. 52 | Flaute bei Feinkost?In Zeiten von Krise und Inflation suchen viele Verbraucher nach Einsparpotenzial - gerade beim Lebensmitteleinkauf.(Martin Wispel) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 55 | Trends und treue KundenDas Geschäft mit Feinkost ist derzeit alles andere als leicht. Die Hoffnungen vieler Hersteller ruhen nun auf der Grillsaison und dem anhaltenden Veggie-Trend.(Martin Wispel) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 58 | Neue Produkte/ Anzeige | Artikel als PDF kaufen |
Service | ||
ab S. 60 | Handelsregister/ Impressum | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 62 | Was wurde aus...Das bewegte die BIOwelt im März 2018. | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 63 | CartoonNie mehr Einkaufsscham!(Burkhard Fritsche) | Artikel als PDF kaufen |