BIOwelt

Ausgabe 06/2023

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Service
ab S. 3
Editorial
(Heike van Braak)
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ab S. 4
Inhaltsverzeichnis
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Markt
ab S. 6
Aktuell
AöL legt nach, Logocos geht an US-Investor, Rapunzel bei Tegut, Superbiomarkt nimmt erste Hürde, Voelkel knackt magische Grenze, Bio als Hebel, Spenden mit Wirkung
(Heike van Braak)
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ab S. 11
Aktuell
Lebensmitteltest: Chance oder doch Irreführung?
(Heike van Braak)
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ab S. 14
Handel Digital
Check-out, Techstarter, Zum Heizen, Stromdeal
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ab S. 16
Recht
Kükentöten: Greift Verbot?, Auf Kosten des Klimas, Neuer Ernährungsrat, Geoschutz, Wen trifft Werbeschranke?, DUH und Lidl ziehen vor Gericht, EK-Preise, Niederlande: Nutri-Score
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ab S. 18
Auf einen Blick: Im Dschungelcamp der Label
Allzu bunt geht es auf Lebensmitteln zu - Siegel reiht sich mitunter an Siegel - weitere sollen folgen.
(Heike van Braak)
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ab S. 20
Wege zum neuen Normal
Mit einer galoppierenden Inflation lief in 2022 zwischen den Regalen nichts wirklich rund. Für den Naturkostfachhandel stand am Ende eine ernüchterndes Minus.
(Heike van Braak)
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Titel
ab S. 24
Doppelt gemoppelt
Ein Meilenstein in Richtung 30 Prozent Bio - so ambitioniert traten Anbauverbände mit der Branchenvereinbarung an. Aktuell sorgt sie eher für Druck im Kessel.
(Heike van Braak)
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ab S. 26
,,Naturland nimmt vorerst keine neuen Anträge an''
Eine Branchenvereinbarung, mehr Absatzkanäle und eine angespannte Marktsituation: War der Stress da vorprogrammiert?
(Heike van Braak)
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ab S. 28
Kein Feigenblatt
In einem offenen Brief richtete sich der Bio-Kartoffel Erzeuger e.V. (BKE) bereits im Juli 2022 an die Vorstände der Anbauverbände. Seine Kritik: Die Branchenvereinbarung sei keine praktikable Lösung.
(Heike van Braak)
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Interview des Monats
ab S. 30
Mehr Vielfalt im System
Weniger Preis, mehr Wert: Der Biomarkt Verbund startet eine offensive Werbekampagne. Im Fokus: dauerhaft günstige Preise.
(Heike van Braak)
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Management
ab S. 34
Keine Zeit für harmloses Geplapper
Kirchberg im Ausnahmezustand: Landwirtschaftsminister Cem Özdemir lud zur Nachhaltigkeitskonferenz auf Schloss Kirchberg ein.
(Heike van Braak)
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Macher
ab S. 38
Direkt ans Korn
Seedforward möchte mit einer neuen Saatgutbehandlung aus Basis sogenannter Biostimulanzien die konventionelle Landwirtschaft umkrempeln.
(Martin Wispel)
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Kosmetik
ab S. 42
Alles im grünen Bereich?
Wer schön sein will, griff bislang tiefer in die Tasche. Doch nicht erst seit der Inflation schauen Konsumenten auch beim Kauf von Naturkosmetik genauer auf den Preis.
(Heike van Braak)
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Sortiment
ab S. 46
Kommt jetzt die Trendwende?
Die Umsatzentwicklung des ersten Quartals 2023 in der Kategorie Müsliriegel lässt Hoffnung aufkeimen.
(Martin Wispel)
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ab S. 50
Neue Produkte/ Anzeige
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Service
ab S. 52
Handelsregister/ Impressum
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ab S. 54
Was wurde aus...
Das bewegte die BIOwelt im Juni 2018
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ab S. 55
Cartoon
Bioland, Demeter, Naturland einigen sich...
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