Service | ||
ab S. 3 | Editorial(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 4 | Inhaltsverzeichnis | Artikel als PDF kaufen |
Markt | ||
ab S. 6 | AktuellPlagge bleibt IFOAM-Präsident, Ohrfeige für Verbraucherschutz, Kabinett entschärft Klimaschutz, Koop für gesunden Boden, Petition gegen Glyphosat, Handel will mit Pakt Food Waste stoppen, Wechsel an Weleda-Spitze(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 14 | Handel DigitalMehr Umsatz online, Lidl erntet Shitstorm, Zorerro rettet Lebensmittel, Getir setzt auf Franchise | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 16 | RechtStrafe vom Tisch, Grünes Licht aus Brüssel, Unter der Lupe, Alles Käse, Steuer auf Einweg, Mehr Klarheit, Im Härtefall | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 18 | Auf einen Blick: Trend, trendiger, veganEuropaweit schießt Deutschland den Vogel ab: In keinem anderen Land greifen Verbraucher so häufig zu pflanzlichen Produkten. | Artikel als PDF kaufen |
Titel | ||
ab S. 20 | Leuchtturm für Öko?Weltverbesserer lieben nicht alle. Weil sie nicht in den Mainstream passen, mit Begeisterung den moralischen Zeigefinger auf offene Wunden legen und durchaus mal unbequem sind.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 24 | Sprint statt LangstreckeNach vier Jahrzehnten geht dem BNN trotz multipler Krisen die Puste nicht aus.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
Interview des Monats | ||
ab S. 26 | ,,Perspektivisch der richtige Schritt''Die einen verabschieden sich still und heimlich von der Fachhandelstreue - Bio-Pionier Rapunzel kommunizierte es Ende Mai ganz offen.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
Management | ||
ab S. 30 | GAP in die Zukunft gedachtZu langsam, zu wenig wirksam: Die neugestaltete Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) greift seit Anfang 2023.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
Macher | ||
ab S. 32 | Zu Besuch an Ökos KrafttankstelleDoppelwumms für den Ökolandbau: Zum allerersten Mal luden die Öko-Feldtage nach Baden-Württemberg ein.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 36 | Für Beitragszahler günstigerIn Düsseldorf betreibt Thomas Rothe seit 33 Jahren den Mitgliederladen Naturkost Holthausen. Ein Zukunftsmodell im Fachhandel?(Martin Wispel) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 40 | NeueröffnungenMit Blick auf Wasser und Weiden, Pflanzaktion, Bio in der Kurstadt | Artikel als PDF kaufen |
Schwerpunkt Kinderprodukte | ||
ab S. 42 | Achtung, ZuckerfalleZucker steckt in vielen Kinder-Lebensmitteln. Mitunter gut getarnt, immer ungesund und manchmal auch mit Bio-Siegel.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
Sortiment | ||
ab S. 46 | Fehlende UmsätzeFleischersatzprodukte und Veggie-Convenience boomen - allein der Umsatz mit veganen Fertiggerichten stieg in 2022 insgesamt um 22 Prozent.(Martin Wispel) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 50 | Neue Produkte/ Anzeige | Artikel als PDF kaufen |
Service | ||
ab S. 52 | Handelsregister/ Impressum | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 54 | Was wurde aus...Das bewegte die BIOwelt im Juli 2018 | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 55 | CartoonSchornsteinfeger im Klimawandel!(Burkhard Fritsche) | Artikel als PDF kaufen |