Editorial

Inhaltsverzeichnis

Aktuell

BMEL bricht Lanze für Bio, Patt in Brüssel, Preis für Nachhaltigkeit: Bio-Unternehmen räumen ab, Alnatura: Markant rechnet ab, Stabwechsel bei Vollcorner, Basic-Umbau beginnt, Herkunft klarer, Zukunftspreis für Junglandwirte

Recht

Nur die halbe Miete, Oxfam: Beschwerde gegen Edeka und Rewe, Klare Ansage für grüne Werbung?

Auf einen Blick: Bio, bio und bald 30 Prozent?

Ökolandbau steht für aktiven Wasserschutz und sorgt für mehr Artenvielfalt.

Turbo für Bio?

Zu teuer, zu aufwendig, zu unzuverlässig - es sind immer die gleichen Argumente, wenn es um die Umstellung von Großküchen auf Bio geht.

,,Raus aus der Spirale zwischen Qualität und Preis''

Zeitenwende - kaum ein Begriff fiel in den letzten Jahren häufiger.

Für ein sexy Öko-Plus

Ohne neue Strategien geht es nicht in dieser Zeitenwende - auch nicht ohne ein Bio, das wieder sexy ist.

,,Wir drücken auf die Tube''

Mit 30 Maßnahmen in sechs Handlungsfeldern will Landwirtschaftsminister Cem Özdemir das Ziel von 30 Prozent Öko-Fläche bis 2030 doch noch knacken.

Öko rundum neu denken

Auf Gut Wilhelmsdorf schlagen vier Junglandwirte neue Wege ein.

Glückstädter Herzstück

Die Bäckerei Moin Bio produziert Backwaren mit Nachhaltigkeit im Blick.

Slowcooking ohne Strom

Die gute alte Kochkiste erlebt ein Revival: Ein Start-up aus den Niederlanden packt sie in eine dicke Jacke.

Neueröffnungen

Klein und fein, Dritter Markt in Aachen, Denns neu in Solingen

Fachhandel hinkt hinterher

Der Markt für Kräuter und Gewürze wächst - allerdings nicht im Naturkostfachhandel.

Neue Produkte / Anzeige

Handelsregister / Impressum

Was wurde aus ...

Das bewegte die BIOwelt im Dezember 2018

Cartoon

Außer-Haus-Bio-Verpflegung