Comic | ||
ab S. 10 | Die Bäcker-Anleihe(Fritsche, Burkhardt) | Artikel als PDF kaufen |
Einwurf | ||
ab S. 11 | Alternative Finanzierung(Kleinemeier, Hermann) | Artikel als PDF kaufen |
Interview | ||
ab S. 14 | Dabei sein ist allesPeter Becker, Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks zur kommenden, weltweit bedeutendsten internationalen Fachmesse für Bäcker und Konditoren, deren Träger der ZV seit der ersten iba 1949 ist.(Kleinemeier, Hermann) | Artikel als PDF kaufen |
Messe | ||
ab S. 18 | Die Besten treffen sich in MünchenEine iba ist immer eine ganz besondere Messe. Von der Größe her sowieso – zwölf Hallen, 132.000 m2 Grundfläche, mehr als 1.200 Aussteller. Das sind Zahlen, die beeindrucken.(Kleinemeier, Hermann) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 20 | Schauen Sie mal!Zwölf Hallen, 132.000 m2 – es gibt viel zu sehen auf der iba. Ein Überblick, geordnet nach Hallen – für die, die keinen festen Rundgang gehen.(Kleinemeier, Hermann) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 32 | Servus in MünchenAn Stand 324 in Halle B4 zeigen wir einen Querschnitt aus unserem Portfolio an Zeitschriften für das Bäckerhandwerk sowie informativen Fachbüchern. Und unsere Redaktion freut sich auf anregende Gespräche mit Ihnen.(Galante, Saskia) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 34 | Last Minute(Schütter, Stefan) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 36 | Events & Networking(nmj) | Artikel als PDF kaufen |