Verkaufstipps

Tipps, Kommentar, Stilles Örtchen des Monats, Polizeimeldungen, Rechtstipps

Alles für den Verkauf

Beim dritten Filialmanagementtag stand der Verkauf wieder im Mittelpunkt. Elf Experten informierten über die Tätigkeiten der Führungskräfte im Verkauf.

Das Who's who des Bäckereiverkaufs

Das junge Onlineportal Filialmanagement – the new Community stellt die Persönlichkeiten des Bäckereiverkaufs vor und vernetzt sie miteinander. Ein Nachbericht der ersten Wochen des exklusiven Netzwerkes.

Karriere im Bäckereiverkauf?

Zwei Begriffe, die zu selten zusammengedacht werden, dabei bietet die Branche hier viel.

5 Fragen an Malzers

Die Zeitschrift Filialmanagement fragte Malzers nach ihren Wegen nach oben.

Besser zweigleisig

Bei Balzer in Marne schreibt man Ausbildungsqualität groß und bietet seit 2014 zusätzlich ein duales Studium an – nicht nur ein großer Imagegewinn.

Das duale Studium

Interview mit Peter Dnges von der Berufsakademie Hamburg

Die Fairness zählt

Besondere Leistungen verdienen besondere Anerkennung. Doch ist es wirklich sinnvoll, bestimmte Mitarbeiter im Team zu bevorzugen? Oder schadet es dem Klima?

Welcher Typ bin ich?

Menschen handeln nach unterschiedlichen Kernmotiven. Fünf Grundbedürfnisse sind dabei zu unterscheiden.

Von unten nach oben

Wie schaffen andere Branchen Karrierewege? Bei der Enchilada Gruppe setzt man vor allem auf eine Förderung aus den eigenen Reihen.

Ziele verbinden

Die jungen Generationen als Mitarbeiter gewinnen und halten: Wie das gelingt, weiß der Business-Coach Thomas Pütter.

Mit anderen Betrieben

In manchen Bäckereien fehlen Karrierechancen für starke Mitarbeiter? Überbetriebliche Karriereprogramme sind eine Lösung hierfür.

Allrounder gesucht

Moderne Kassensysteme sollen das Leben in den Filialen leichter machen. Diese Trends beschäftigen aktuell die Branche.

Das war die Südback 2016

Die besten Tipps für den Verkauf

Die Trends für 2016

Die wichtigsten Entwicklungen verrät Ludger Schlautmann in seinem TrendBOOK 2017.

Im Cockpit Preispolitik

Sigurt Jäger, Betriebsberater beim Verband des Rheinischen Bäckerhandwerks, empfiehlt, beim Preis stets auch das Gewicht im Blick zu behalten. Der Verkaufspreis pro Kilogramm kann einiges offenbaren.

Wie viel Ladenbau verträgt der Kunde. Teil 1.

Der Trendforscher und Marketingexperte Ludger Schlautmann beantwortet die Frage, wie der Ladenbau sich heute an Zielgruppen orientieren muss. Die ersten 13 Tipps.

Der andere Blick

Wie fühlt sich der Quereinstieg in den Verkauf an? Unsere Redakteurin Saskia Klimpel hat sich die Schürze umgebunden und zwei Tage im Verkauf einer Essmann’s-Filiale in Münster gearbeitet.

Seminare

Management-Seminare, Kaffee-Seminare

Inger-Seminare für die Branche

Community-Führungskräfte-Treffen

Impressum und Kolumne

Berlin Beobachtung von Anke Bunte

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