Pressespiegel

Mindestlohn in Niedersachsen bald allgemeinverbindlich

Nachrichten

Hansa und Hildesheim fusionieren

Rohstoffe

Gute Aussichten für Europas Getreideanbau

Treffpunkt im Fischereihafen

In der Filiale der Bäckerei Engelbrecht im Bremerhavener Hafenbecken trifft sich zur Mittagszeit die Kundschaft sehr zahlreich. Das scheint für Stress hinter der Theke zu sorgen.

Personalien

Aichinger: Verstärkung im Vertriebsnetz

Leben

So lächeln Sieger

Die regionale Karte

Dass der Handel Druck auf das Brotgeschäft macht, ist für österreichische Bäcker nicht neu. Wie damit umzugehen ist, zeigt die Ideenbäckerei Geier aus Strasshof bei Wien.

Markt: Oldenburg

In Oldenburg drängen externe Wettbewerber immer stärker auf den Markt, sodass die kleinen Oldenburger Handwerksbetriebe zunehmend zu kämpfen haben.

Verantwortung abgeben

Delegieren ist wichtig: Wer Aufgaben abgibt, vermindert den eigenen Stress und fördert die Zufriedenheit seiner Mitarbeiter – vorausgesetzt, man verteilt sie richtig.

Groß im Geschäft

Der mobile Verkauf des Bäckers muss sich nicht nur auf Märkte oder Haus-zu-Haus-Touren beschränken. Angebote für Mitarbeiter von Unternehmen ergänzen das Geschäft sinnvoll.

Stolpersteine frühzeitig erkennen

Ersparen Sie sich diese fünf typischen Arbeitgeberfehler im Arbeitsgerichtsprozess.

Der Weg der Teiglinge

Damit Langzeitführungen auch in den Filialen optimal praktiziert werden können, halten die Spezialisten für Bäckerkälte steckerfertige Kompaktlösungen bereit.

Einer für alle

Die Bäckerei Bell installierte ein umfangreiches Kältekonzept von Ungermann Systemkälte, dessen fünf Einzelkomponenten jetzt effizient von einem Kältekreis versorgt werden.

Bäckereicafés auf dem Vormarsch

Von Grund auf neu

Das Café der Bäckerei Körner am Döbelner Niedermarkt erstrahlt in Zusammenarbeit mit Schweitzer Ladenbau seit Ende letzten Jahres in neuem Glanz.

Die eigenen vier Wände...

...waren schon immer der Traum von Yll Qirezi, den er sich im September 2012 mit seiner Osnabrücker Kaffeebar Barösta erfüllte.

Vor 30 Jahren

Stagnierender Eisverkauf trotz Hochsommer