Tipps

Beim Bäcker entdeckt

Ist Bio-Brot gesünder?

Viele Verbraucher kaufen Bio, weil sie es für gesünder halten. Wie sollen Filialteams auf entsprechende Nachfragen reagieren?

Wie rohe Eier

Schlechte Hygiene verzeihen Kunden heute ebenso wenig wie schlechte Produkte. Zehn Tipps zum Umgang mit Lebensmitteln.

Bezahlen mal anders

Bezahlautomaten und Kartenlesegeräte findet man auch in immer mehr Bäckereifachgeschäften.

Clever frühstücken

Das Frühstück ist an vielen Standorten ein wichtiger Umsatzbringer. Einige Tipps zur besseren Organisation.

Lebensmittel ABC

Unser Lebensmittel-Überblick geht in die zweite Runde und erreicht den Buchstaben B. Dieser bietet weit mehr als Brot, Brötchen und backen.

Die Geschichte des Brotes

Vom Korn zum Grundnahrungsmittel – auf den Spuren eines Jahrtausende alten Handwerks.

Erste Sahne

Wie entstehen eigentlich Torten, Pralinen und Leckereien aus Sahne, Schokolade und weiteren hochwertigen Zutaten? Unser kleiner Konditoreirundgang liefert Antworten.

Bean to Cup

Bis die Kaffeebohnen verflüssigt in unseren Tassen landen, passiert viel. Wir zeigen Ihnen, was Sie über das koffeinhaltige Heißgetränk wissen müssen.

Das Team motivieren

Sie lieben Ihren Beruf? Dann begeistern Sie als Verkaufstrainer auch andere.

Tim the Ram bittet zu Tisch

Bei Tim Günther steht neben Ofen und Brot der Bizeps im Vordergrund seiner Online-Beiträge auf Instagram.

Vom Kollegen zum Chef

Gestern noch normales Teammitglied, heute Filialleitung – keine Seltenheit und immer wieder eine Herausforderung.

Sind Sie fit in der Theorie?

Testen Sie Ihr Wissen rund um den Verkauf, es ist immer nur eine Antwort richtig – viel Erfolg.

Besser eincremen

Unsere Haut ist oft müde, rau oder überstrapaziert. Vor allem das Gesicht benötigt eine tägliche Pflege.

Impressum

Trendsetter

Für den richtigen Durchblick im Sommer sorgt die Sonnenbrille – als wichtiger Schutz und cooles Accessoir.