Aktuelles | ||
ab S. 3 | Editorial(Hertling, Jens) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 6 | Was nichts kostet, ist nichts wertEin Überblick über die Gebühren für lebensmittelrechtliche Regelkontrollen, DOI: 10.23789/1868-0763-2018-1-8(Düsterloh, Steffen) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 10 | Der Tradition verpflichtetDer BLL bleibt Bonn erhalten – jedenfalls mit seinem ersten Neujahrsempfang, DOI: 10.23789/1868-0763-2018-1-10(Wiemers, Dr. Matthias) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 11 | BGH versalzt die SuppeDas oberste Gericht urteilt, dass der Aufdruck „mild gesalzen“ unzulässig ist,DOI: 10.23789/1868-0763-2018-1-11(Bruggmann, Thomas) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 14 | EuGH enttäuscht Phyto-HerstellerUntätigkeitsklage gegen EU-Kommission scheitert, DOI: 10.23789/1868-0763-2018-1-14(Bings, Nils-Wolfgang) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 16 | Keine Ausfuhrerstattung trotz AusfuhrfähigkeitAuslegung des eur. Ausfuhrerstattungsrechts für Lebensmittel – Anmerkt. zu dem Urteil des EuGH 9.3.2017 (Az.: C-141/15), DOI: 10.23789/1868-0763-2018-1-16(Sachs, Gunnar) | Artikel als PDF kaufen |
Titel | ||
ab S. 20 | Achtung Falle!Lebensmittelbetrug – Begriff, aktuelle Vorfälle und Vermeidungsstrategien, DOI: 10.23789/1868-0763-2018-1-20(Schigulski, Sascha und Comans, Clemens) | Artikel als PDF kaufen |
Hintergrund | ||
ab S. 26 | Später Sieg gegen EDEKADer BGH entscheidet: Die Hochzeitsrabatte waren doch unzulässig, DOI: 10.23789/1868-0763-2018-1-26(Walzel, Daisy) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 28 | Kartellrechtliche ComplianceHandlungsempfehlungen für den Mittelstand, DOI: 10.23789/1868-0763-2018-1-28(Hahn, Peter) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 31 | Falsche Zusammensetzung?Europäische Grundsatzfragen zur unterschiedlichen Lebensmittelqualität: eine (nord-)osteuropäische Betrachtung, DOI: 10.23789/1868-0763-2018-1-31(Luters-Thümmel, Dace L.) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 36 | Neues aus dem Recht der Novel FoodZu neuartigen und traditionellen Lebensmitteln aus Drittländern – Neufassung der Novel Food-Verordnung und aktuelle Gerichtsentscheidungen, DOI: 10.23789/1868-0763-2018-1-36(Fröhlich, Sandra) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 40 | Lebensmittelkennzeichnung- vegan, vegetarisch, vorschriftsmäßig?, DOI: 10.23789/1868-0763-2018-1-40(Gitmann-Kopilevich, Katharina und Kluge, Ansgar) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 44 | Eine ambivalente BilanzDr. Axel Preuß, Wissenschaftler und Lebensmittelchemiker im Interview zu lebensmittelrechtlichen Problemen und Prognosen, DOI: 10.23789/1868-0763-2018-1-44(Hertling, Jens) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 46 | Lebensmittelsicherheit zwischen Fake und NewsAuf Europa ist Verlass. Das war der Grundtenor des zehnten Food Safety Kongresses Ende Februar in Berlin, DOI: 10.23789/1868-0763-2018-1-46(van Braak, Heike) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 48 | LiteraturtippsFood Compliance – wie kann Management im Lebensmittelunternehmen auch rechtliche Risiken steuern?(Wiemers, Dr. Matthias) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 49 | LiteraturtippsDie Lieferungen des Zipfel/Rathke erfolgen inzwischen im Monatsrhythmus(Wiemers, Dr. Matthias) | Artikel als PDF kaufen |
