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Recht

Ausgabe 01/2020

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Inhalt
ab S. 2
Inhalt / Editorial
(Peter Hahn)
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Aktuelles
ab S. 4
Nachrichten
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Rechtsprechung
ab S. 6
Rechtsprechungsübersicht
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Aktuelles
ab S. 8
Kommentar: Der Lebensmittelgipfel
DOI: 10.23789/1868-0763-2020-1-8
(Peter Hahn)
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ab S. 10
Herkunftskennzeichnung primärer Zutaten
DOI: 10.23789/1868-0763-2020-1-10
(Prof. Dr. Markus Grube)
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ab S. 12
Internetgemäßes Lebensmittelrecht?
DOI: 10.23789/1868-0763-2020-1-12
(Dr. Matthias Wiemers)
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ab S. 15
Food Safety Kongress 2020
DOI: 10.23789/1868-0763-2020-1-15
(Peter Hahn)
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ab S. 16
Lebensmittelverpackungen rechtlich erläutert
In zehn Jahren gab es bislang 38 Lieferungen. DOI: 10.23789/1868-0763-2020-1-16
(Dr. Matthias Wiemers)
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ab S. 18
Jahresbilanz 2019
Die Lieferungen 173 und 174 des Zipfel/Rathke sind auf dem Stand März und Juli des Jahres. DOI: 10.23789/1868-0763-2020-1-18
(Dr. Matthias Wiemers)
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Titel
ab S. 20
„Frei von“-Angaben
aus Sicht der Lebensmittelüberwachung. DOI: 10.23789/1868-0763-2020-1-20
(Christian Struck)
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Hintergrund
ab S. 30
Lebensmittelabfälle
Messen ist der erste Schritt zu wirksamen Reduzierungsmaßnahmen. DOI: 10.23789/1868-0763-2020-1-30
(Dr. Thomas G. Schmidt, Lia Orr)
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ab S. 34
Beförderungsrecht für Gefahrgut
Zur Compliance im Bereich eines unterschätzten Rechtsgebietes. DOI: 10.23789/1868-0763-2020-1-34
(Dr. Martin Düwel)
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ab S. 38
Mikroplastik – ein neues Risiko in Lebensmitteln?
DOI: 10.23789/1868-0763-2020-1-38
(Dr. Annette Rexroth)
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ab S. 42
„Weil nicht Wurst ist, was drin ist im Würstchen“
(Anna Wedekind, Volker Charné)
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Aktuelles
ab S. 46
Verhandlung – MediationInstrument des Friedens
Teil III – Verjährungsrisiko. DOI: 10.23789/1868-0763-2020-1-46
(Dr. Philipp Gregor)
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Impressum
ab S. 51
Impressum
Wissenschaftlicher Beirat, Service
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