Recht

Ausgabe 02/2022

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Service
ab S. 46
Inhaltsverzeichnis
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ab S. 47
Editorial
(Peter Hahn)
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Aktuelles
ab S. 48
Nachrichten
ALS-Stellungnahme zur Ursprünglichkeit von Dinkelprodukten, Endbericht zur Evaluation der Reformmaßnahmen der DLMBK, EFSA-Gutachten zu Zucker, Mehr Transparenz bei Abwassergebühren, THC-Höchstgehalte in bestimmten Lebensmitteln
(Peter Hahn)
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Rechtsprechung
ab S. 54
Rechtsprechungsübersicht
LG Oldenburg zur Aussage ,,klimaneutral'' bei Geflügelfleischerzeugnissen, Isolierte Aufhebung einer lebensmittelrechtlichen Anordnung der sofortigen Vollziehung
(Peter Hahn)
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Aktuelles
ab S. 58
Meldungen
EU-Monitoring-Programm für Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln für die Jahre 2023 bis 2025 veröffentlicht
(Peter Hahn)
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ab S. 59
Kommentar
Die Welt an einem Tisch?
(Peter Hahn)
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ab S. 60
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung
Vorstellung der BLE - Strukturen und Aufgabenbereiche
(Peter Hahn)
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ab S. 62
Food Compliance 2022 - Konferenzbericht
Die Farm-to-Fork Strategie und der damit einhergehende Wandel.
(Peter Hahn)
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ab S. 64
Sturm im Wasserglas?
Sodastream und Wassersprudler als irrführende Bezeichnungen?
(Peter Hahn)
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Titel
ab S. 70
Lebensmittelsicherheitskultur
Die Lebensmittelsicherheitskultur: zu abstraktes Ungetüm oder hilfreiches Instrument?
(Stephan Ludwig)
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Hintergrund
ab S. 78
Agrarrecht und Lebensmittel
Relevante Gesetze und Verordnungen.
(Mario Genth)
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ab S. 84
Regalpflege und Verbot unlauterer Handelspraktiken
Fallbericht der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung.
(Peter Hahn)
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ab S. 88
Das große Fressen
Zur Herstellung und Verwendung von verarbeiteten tierischen Proteinen in der Tierernährung.
(Clemens Comans)
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Service
ab S. 95
Impressum/ Wissenschaftlicher Beirat
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