Inhaltsverzeichnis

Editorial

Nachrichten

Leitsätze für Obsterzeugnisse aktualisiert, Jahresbericht der Wettbewerbszentrale, WWF-Studie zum Biodiversitäts-Fußabdruck, Marburger Lebensmittelrecht-Veranstaltungen 2022, Mogelpackung - ja oder nein?, Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel

Rechtsprechungsübersicht

EuGH zu mit Lebensmitteln und verwechselbaren Kosmetika, Anwendung des Vorsorgeprinzips bei Ethylenoxid-Kontaminationen, ,,Ökovital'' keine gesundheitsbezogene Angabe, Hanfsamenöl ist Lebensmittel, Zulassungspflicht für canabinoidhaltige Lebensmittel

Meldungen

Werbung mit ,,Klimaneutral'', Schadensersatz für Glyphosat, EU-Whistleblower-Richtlinie: Zum Stand der Umsetzung in deutsches Recht

Kommentar

Paradigmenwechsel im Lebensmittelrecht?

Über die Lenkungswirkung von ,,wahren'' Preisen

True Cost Accounting als Schlüssel für eine nachhaltigere Lebensmittelwirtschaft

Das neue EU-Bio-Recht

Seit Januar 2022 gilt die neue EU-Bio-Verordnung, kurz V0 (EU) 2018/848. Was sich nun ändert?

Bundesinstitut für Risikobewertung

Vorstellung der Aufgabenbereiche und Abteilungen

Green Claims - Umweltbezogene Werbung

Green Claims werden für Unternehmen immer wichtiger, doch die Gefahr des Greenwashings ist groß.

Mikroplastik in Lebensmitteln

Stellungnahme des Bayerischen Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit

Der Begriff ,,Urgetreide'' und die Erwartung eines fiktiven Durchschnittsverbrauchers

Über Stellungsnahmen und Kennzeichnungen.

Impressum/ Wissenschaftlicher Beirat