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Editorial

Nachrichten

BVL-Zoonosen-Monitoring, Deskriptoren-Guidelines für Zusatzstoffe, Sensorische Prüfung von veganen und vegetarischen Lebensmitteln, Sechs Vorhaben RHG-Änderungen in der Pipeline, Green-Claims-Richtlinie geleaked

Rechtsprechungsübersicht

Produktname und Bezeichnung des Lebensmittels sind laut EuGH deckungsgleich, Einordnung von ,,Dual-Use'' bei Biozid-Produkten und Lebensmitteln, EuGH: Notfallzulassungen Neonikotinoide

Meldungen

ALTS-Beschlüsse der 89. Arbeitstagung, Festlegung neuer Höchstgehalte zu Perfluoralkylsubstanzen (PFAS) in Lebensmitteln, Öko-Barometer 2022: Bio-Lebensmittel auch in Krisenzeiten nachgefragt

Kommentar

Sagen Sie mal, Herr Minister ...

LFGB: Unverzüglich

Wann ist eine Veröffentlichung von Verstößen unter Benennung der Unternehmen noch ,,unverzüglich'' nach §40 Abs. 1a Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch?

Konformitätserklärungen im betrieblichen Alltag

Der Konformitätserklärung eilt kein guter Ruf voraus, doch kann sie als intelligentes Werkzeug zur Qualitätssicherung dienen.

Nachhaltigkeit im Lebensmittelrecht

Marburger Symposium zum Lebensmittelrecht: Strategien zur Vermeidung von Lebensmittelverlusten.

Aktuelle Entwicklung im Lebensmittelrecht

Das Lebensmittelrecht ist ständig im Fluss - und zwar auf europäischer und nationaler Ebene. Mit den jüngsten Veränderungen befasst sich der nachstehende Bericht des Bundesverbandes der Lebensmittelkontrolleure.

Darf's zum Ackerbohnenbrot noch ein Lupinenkaffee sein?

Pflanzenproteine aus Hülsenfrüchten in einem europarechtlichen Umfeld.

§12 LFGB & wichtige Grundsätze

Umgang mit Lebensmitteln, die unter ekelerregenden Umständen hergestellt wurden, ohne dass stoffliche Kontamination vorliegt.

Lieferkettensorgfaltspflicht EU-weit

Einhaltung von Menschenrechten entlang der Lieferketten auch auf europäischer Ebene.

21. Bayreuther FLMR-Herbstsymposium

Die Regulierung von Innovationen im Lebensmittelsektor: Produkte, Probleme, Perspektiven.

Praxisorientiertes Lernen

Studieren im Südwesten: Die Hochschule Trier und die Studiengänge rund um Lebensmittel

Lebensmittelverstöße

Behebung und Verfolgung

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