Recht

Ausgabe 2/2013

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Titel
ab S. 11
Lebensmitteleinfuhr nach Rußland
Eine Darstellung nach dem Recht der Russischen Föderation
(Zhabinski, Oleg)
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ab S. 16
Der Lebensmittelmarkt China
Die Lebensmittelüberwachung Chinas orientiert sich an internationalen Standards
(Sachs, Gunnar)
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Hintergrund
ab S. 21
Malz in Backwaren – Brote im Bräunungsstudio?
Eine Darstellung der technologischen und rechtlichen Lage - auch vor dem Hintergrund von „lebensmittelklarheit.de“
(Schneider, Daniel)
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ab S. 29
Produktwerbung mit „Natürlichkeit“
Ein Beitrag zu lebensmittelrechtlichen Vorgaben und richterlicher Ausgestaltung
(Bings, Nils-Wolfgang)
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ab S. 34
„Prozesse und Kontrolle“
Der 26. Deutsche Lebensmittelrechtstag in Wiesbaden beschäftigte sich mit der Lebensmittelüberwachung in Europa
(Wiemers, Matthias)
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Praxis
ab S. 36
Ein neues Veranstaltungsformat
1. Weihenstephaner Tage für Lebensmittelrecht und -politik am 19. März 2013 in Freising-Weihenstepha
(Beck, Margit)
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Rezensionen
ab S. 39
Europäisches Lebensmittelrecht
In einem neuen Sammelwerk zum „Europäischen sektoralen Wirtschaftsrecht“ findet das Lebensmittelrecht seinen Platz
(Wiemers, Matthias)
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ab S. 40
Der „Meyer/Streinz“ ist wieder da
Der kompakte Kommentar zu LFGB und Basisverordnung wurde um eine Kommentierung der HCVO ergänzt
(Wiemers, Matthias)
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ab S. 41
Grundlagen des Lebensmittelrechts neu kommentiert
Die „Jubiläums-Lieferung“ des Zipfel/Rathke bringt vor allem eine Neubearbeitung der Lebensmittel-Basis-Verordnung
(Wiemers, Matthias)
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ab S. 42
Hygienerecht im Kontext
Das zweibändige Loseblattwerk stellt die Verhältnisse der zahlreichen Vorschriften über Lebensmittelhygiene dar
(Wiemers, Matthias)
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