Aktuelles | ||
ab S. 9 | Keine Flucht ins DiätrechtDas Oberlandesgericht Bamberg verbietet Werbeaussagen zu bilanzierten Diäten. Ein wichtiges Urteil für die Praxis.(Bruggmann, Thomas) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 12 | Ein Glas Milch täglichDer Slogan „So wichtig wie das tägliche Glas Milch!“ darf als Werbung für Früchtequark verwendet werden(Golla, Helena) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 13 | Oberstes Gericht der EU setzt MaßstäbeEuGH legt fest, dass alle drei Tatbestandsvoraussetzungen der Separatorenfleischdefinition vorliegen müssen. Maßgeblich für die Einordnung ist der verwendete Rohstoff und die angewandte Technologie.(Schigulski, Sascha) | Artikel als PDF kaufen |
Titel | ||
ab S. 16 | Eine Mega-FusionKartellrechtliche Grundlagen für Unternehmens- zusammenschlüsse im Lebensmitteleinzelhandel(Hahn, Peter) | Artikel als PDF kaufen |
Service | ||
ab S. 24 | Ein tiefer EinschnittDie Lebensmittelinformationsverordnung LMIV hat zahlreiche praktische Herausforderungen mit sich gebracht. Einige wurden jetzt auf dem diesjährigen Weihenstephaner Tag für Lebensmittelrecht und -politik diskutie(Runge, Karsten) | Artikel als PDF kaufen |
Hintergrund | ||
ab S. 29 | Bio und das transatlatische FreihandelsabkommenDas TTIP- Abkommen zwischen der Europäischen Union und der USA wirft zahlreiche Fragen auf(Schmidt, Hanspeter) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 34 | Beim Lebensmittelbuch nicht viel NeuesDeutsches Lebensmittelbuch evaluiert: Ein Gutachten im Auftrag des BMEL schlägt nur wenige Veränderungen vor(Wiemers, Matthias) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 38 | Die Novel Food ZulassungGegenwart und Zukunft: Zu Reformvorschlägen für eine neue Novel Food Verordnung(Stock, Sophie) | Artikel als PDF kaufen |
