Backtechnik Europe

Ausgabe 04/2009

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Aufarbeitung
ab S. 6
Backtechnik iba-award
iba-award 2009
(Andreas Ranft)
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ab S. 10
Nonstick Qualitis
Coatings for baking trays or molds
(Andreas Ranft)
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Business
ab S. 14
Baking is our passion
125 years Kuchenmeister
(Andreas Ranft)
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Production Concept
ab S. 20
Boulangerie in San Francisco
WP Bread line and bun line by bay bread
(Andreas Ranft)
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Technique
ab S. 24
Efficient & Clean
washer system for bowls
(Andreas Ranft)
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Business
ab S. 28
Split Market in the Benelux States
Market Benelux
(Frauke Fechtner)
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