Meisternachwuchs gefeiert

Hamburger Handwerk begrüßte 531 neue Meister

Achtung heiß

Kaffee gilt als Selbstläufer in der Bäckerei. Trotzdem lohnt es sich, einige Punkte zu beachten.

Der Krippenbauer

Günter Pesch ist seit über 50 Jahren Bäcker. Der Beruf ist jedoch nicht seine einzige Leidenschaft.

Der Große Stutenkerl für Wolfgang Miehle

Bäckerinnungsverband Westfalen-Lippe zeichnet ehemaligen Landesinnungsmeister aus

Bundesausscheid der Jugend im Bäckerhandwerk

Vincent Richter ist Vize-Deutscher Meister im Bäckerhandwerk

Erneute hohe Auszeichnung

Landesehrenpreis für Handwerksbäckerei Büsch

Landesehrenpreis NRW

28 Betriebe aus der Kategorie Brot und Backwaren dabei

Einführung eines Kaffeebecher-Pfandsystems

Engagement der Mitgliedsbetriebe der Bäckerinnung Freudenstadt

Bester Bäckerpraktikant

Nachwuchswettbewerb der Kulmbacher Bäckerinnung

„Rettet das Kind Steiermark“

König Maschinen unterstützt zu Weihnachten Verein

Keimfreie Umgebungen schaffen

Um den Verderb von Backwaren zu reduzieren, kann es gerade bei empfindlichen Produkten sinnvoll sein auch die Luft in der Produktion zu entkeimen.

Last-Minute-Geschenke