Orangenbissen

Aromatherapie

Bei Roggen ist der Sauerteig für das perfekte Brotaroma unerlässlich. Aber auch Feine Backwaren profitieren von der Sauerteigführung.

Bunte Tortenträume

In der Nascherei finden die Kunden die ganze Vielfalt aus der süßen Welt der Konditorei. Mit dem Konzept begeistert der Familienbetrieb aus dem nordrhein-westfälischen Minden Jung und Alt gleichermaßen.

Verkaufsaktionen

Neuer Vorstand in Mecklenburg-Vorpommern!

Matthias Grenzer ist neuer Landesinnungsmeister

Generationswechsel bei der Bäckerei Heide

Anfang April übergab Torsten Heide sein Geschäft an seinen Sohn Christian

Keks-Kreator zieht Kanzlerin Merkel in den Bann

Die Kekse von Gregor Johannes Stapper sind in Südwestfalen ein Renner

Ehrenamtlich stets engagiert

Hohe Ehrung für Johannes Gerhards aus Kamp-Lintfort

Regionale Herstellung ist gefragt

Brot-und-Bier-Event zog zahlreiche Besucher an

So geht das!

Wiens erstes Brotback-Atelier eröffnet

Seminare

Veranstaltungen

Gut konditioniert

Gärgutträger sind nicht nur ein wichtiges Bindeglied zwischen der Produktion und dem Backofen im Laden – sie sind vor allen Dingen entscheidend für die Brötchenqualität.

Wespenabwehr

Wespen und andere Insekten sind im Verkaufsraum ungebetene Gäste. Spezielle Fallen bieten Schutz und sind dabei hygienisch unbedenklich.

Gewinnspiel

Horoskop

Vor 30 Jahren

Ausgabe vom April 1988