News

Risotto-Knusperbrot mit Peperoni-Feta-Dip

Immer gut in Form

Die Auswahl in der Handwerksbäckerei darf vor allem eines nicht sein: langweilig. Zum Glück stehen genügend verschiedene Formtechniken für Feingebäck zur Verfügung.

So natürlich wie möglich

Die Bäckerei und Konditorei Silberbach hat sich mit ihrer erst fünfjährigen Betriebsgeschichte bereits einen sehr guten Namen gemacht.

Verkaufsaktionen

Handwerk stolz auf Nachwuchs

33 Bäcker und Fachverkäuferinnen in Südwestfalen freigesprochen

Top-Ergebnis bei der Hamburger Brotprüfung

97,42 Prozent der Proben mit „gut“ oder „sehr gut“ bewertet

Bäckereien „Kulinarische Botschafter Niedersachsens“

Land Niedersachsen zeichnete Lebensmittelhersteller aus

Jung und motiviert

Gründerpreis für Bäckermeister Stefan Mühlenbäumer

Zwei Monate lang Dankeschön-Aktion

Handwerksbäckerei Büsch veranstaltet Glückauf Wochen

1.200 Euro für Eldoret Kids Kenia e.V.

Spendenaktion des Bäckerhaus Veit anlässlich von vier Neueröffnungen

Seminare

Knöpfe schonen

Obwohl die Knöpfe an Maschinen in der Backstube schon möglichst hygienisch konzipiert sind, kann man sie zusätzlich vor Abnutzung schützen.

Gewinnspiel und Horoskop

Aktuell vor 30 Jahren

Ausgabe vom Juli 1988