Service | ||
ab S. 3 | Inhaltsverzeichnis | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 4 | Editorial: Aufgabe akzeptiert(Lukas Orfert) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 4 | NewsWachtel meldet Insolvenz an, Handwerk bekommt neuen Präsidenten, Neuer Tarifvertrag in Nordrhein-Westfalen, Bundesarbeitsgericht begründet Urteil zur Arbeitszeiterfassung, Zentralverband von Härtefallregelung enttäuscht(Kristina Bomm, Lukas Orfert) | Artikel als PDF kaufen |
Firmenporträt | ||
ab S. 10 | Voller Einsatz für das HandwerkFür Tina und Leif Zingelmann stand lange nicht fest, ob sie die Familienbäckerei übernehmen. Klar war aber: wenn, dann richtig.(Lukas Orfert) | Artikel als PDF kaufen |
Fachthema | ||
ab S. 14 | Leichtes SpielEDV soll - einmal richtig eingerichtet - Mitarbeitern ihre Arbeit erleichtern. Echten Mehrwert liefern Systeme, die den Abverkauf unterstützen. Doch wie kann das gelingen?(Lukas Orfert) | Artikel als PDF kaufen |
Verkaufen | ||
ab S. 18 | VerkaufsaktionenKöstliche Verbindung, Brezen die Gutes tun, Für den guten Zweck, Ludger's Label | Artikel als PDF kaufen |
Bäckerwelt | ||
ab S. 19 | BäckerweltRosarote Weihnacht, Besinnliches Beisammensein, Vemag führt Vier-Tage-Woche in der Montage ein, Bäcker freuen sich über wechselwillige Lehrlinge, Tradition von Kirche und Bäckerhandwerk, Zweimal Bronze für Sachsen | Artikel als PDF kaufen |
Seminare | ||
ab S. 29 | SeminareBackfluencer mit Viral-Potenzial, Verstehen und Führen, Für die Praxis, Traditionell trifft modern | Artikel als PDF kaufen |
Fachthema | ||
ab S. 30 | Autonomes EinkaufenOptimaler Ladenbau sieht heute nicht mehr nur gut aus. Er begegnet dringenden Herausforderungen der Betriebe - wie etwa der immer anspruchsvolleren Suche nach Mitarbeitern.(Philipp Lagoda) | Artikel als PDF kaufen |
Praxistipp | ||
ab S. 33 | Aufgaben klar verteilen,,Irgendjemand aus dem Team wird sich schon darum kümmern'', führt nur selten zum gewünschten Ergebnis. Es braucht Verantwortlicheiten.(Philipp Lagoda) | Artikel als PDF kaufen |
Service | ||
ab S. 34 | Zeit für BesinnlichkeitDas Jahr neigt sich dem Ende. Neben den besten Wünschen zum Fest geben wir Ihnen an dieser Stelle ein paar Geschenketipps aus unserer Redaktion.(Kristina Bomm, Philipp Lagoda, Lukas Orfert) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 36 | Lieferantenverzeichnis | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 38 | Gewinnspiel/ Horoskop | Artikel als PDF kaufen |
Vor 30 Jahren | ||
ab S. 39 | Ausgabe vom Dezember 1992 | Artikel als PDF kaufen |