Geld, Recht & Steuern | ||
ab S. 6 | Steuerfalle Weihnachtsfeier und Weihnachten im Betrieb(PM SBK und D.A.S.) | Artikel als PDF kaufen |
Marketing | ||
ab S. 7 | Informativ, emotional, prägnant – der InfoflyerEin Imageflyer informiert nicht nur, sondern weckt auch Emotionen und hilft, dass Kunden die Bäckerei als Marke wahrnehmen.(Sabine Müller) | Artikel als PDF kaufen |
Fachthema | ||
ab S. 8 | Emotionen wecken – mehr verkaufenDer Trend zum Erlebniseinkauf hat auch die Bäckereien erreicht. Gerade im Hauptgeschäft lässt sich dieser mit interessanten Konzepten umsetzen.(Sabine Müller) | Artikel als PDF kaufen |
Reportage | ||
ab S. 12 | Blickfang BackhausMit dem Umbau seines Ladens setzte Hermann Wehren in Haltern am See Maßstäbe. Statt Holz und Glas spielt Stein die Hauptrolle bei der Gestaltung des Stammhauses.(Sabine Müller) | Artikel als PDF kaufen |
Rezepte | ||
ab S. 17 | Baumkuchen-Schnitte und Badische Krüstchen(Fachredaktion) | Artikel als PDF kaufen |
Supplement BäckerWelt | ||
ab S. 19 | BäckerWelt 12/2010Die Regionalzeitung für das Bäckerhandwerk(Redaktion/PM/Freie Autoren) | Artikel als PDF kaufen |
Branche | ||
ab S. 44 | Potenziale ausloten & nutzenVielfältige Perspektiven: Bestelloptimierung, Online-Marketing und Unternehmensführung standen im Blickpunkt des Herbst-Erfa-Forums des BIV Rheinland.(BIV Rheinland) | Artikel als PDF kaufen |
Service Ich wüsste gern | ||
ab S. 46 | Ich wüsste gernFragen aus dem Bäckeralltag an die BackMedia-Redaktion.(Fachredaktion) | Artikel als PDF kaufen |
Vor 30 Jahren | ||
ab S. 48 | Vor 50 Jahren(Redaktion) | Artikel als PDF kaufen |
