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Aktuell

Steuerfalle Weihnachtsgeschenke

Rund um betriebliche Weihnachtsgeschenke gelten einige steuerliche Besonderheiten.

Mitarbeiter & Marketing

Nicht nur der Verkauf ist die Visitenkarte eines Unternehmens. Auch alle anderen Mitarbeiter können für das Unternehmen auf eine sympathische Art werben.

Inspirationen, Ideen, Innovationen

Mit 32.000 Besuchern und 521 Ausstellern hat die Südback 2011 erneut ihren Status als bedeutenste Fachmesse für das Bäckerhandwerk behauptet.

Mehr aus Mehl

Spezialmehle schaffen Möglichkeiten, Produkte mit individuellem Charakter einfach und auch sicher herzustellen.

Klein und fein

Mit Minitorten, Sahnehäppchen und Löffeltörtchen zum Direktverzehr oder als take away lassen sich neue Kunden gewinnen, aber auch pfiffig süße Snacks steigern den Umsatz.

Cantuccini und Grissini mit Tomate und Kräutern

Ich wüsste gern

Fragen aus dem Bäckeralltag an die BackMedia-Redaktion.

Clever frühstücken

Aus der Backstube ins Klassenzimmer – ausgewogen Frühstücken mit den „Frühstücksbäckern”. Star der Aktion ist Bäckman, der Frühstücksbotschafter.

Archivierungskosten mit dem Fiskus teilen

Geschäftsakten: Eine dokumentengerechte Archivierung ist für Unternehmen oft mit hohen Kosten verbunden – doch für die am Bilanzstichtag verursachten Archivierungskosten kann eine entsprechende Rückstellung gebildet werden.

Vor 50 Jahren