Bäcker Zeitung

Ausgabe 39/2011

Ausgabe als PDF kaufen
15.00 € inkl. MwSt.

Doppelfoto
ab S. 2
Doppelfoto
(Redaktion/PM/Freie Autoren)
Artikel als PDF kaufen5.99 € inkl. MwSt.

Aktuell
ab S. 4
Aktuell
(Redaktion/PM)
Artikel als PDF kaufen2.99 € inkl. MwSt.

Geld, Recht & Steuern
ab S. 7
Fehlbeträge in der Firmenkasse
Wann müssen Arbeitnehmer für verlorene Betriebsmittel haften?
(D.A.S. Rechtsschutzversicherung)
Artikel als PDF kaufen5.99 € inkl. MwSt.

Marketing
ab S. 8
Rabatte, Rabatte
Rabatte und Sonderangebote allein sind kein guter Weg, um sich auf dem Markt zu behaupten. Als Dankeschön für Stammkunden oder als reizvolles Lockangebot für Neukunden können sie aber durchaus Sinn machen.
(Sabine Braune)
Artikel als PDF kaufen5.99 € inkl. MwSt.

Fachthema
ab S. 10
Mit allen Sinnen
Nachdem in den vergangenen Jahren hauptsächlich die Imagebildung mittels Ladenbau im Fokus stand, wandelt sich der Trend hin zum Einkaufserlebnis für den Kunden.
(Sabine Braune)
Artikel als PDF kaufen5.99 € inkl. MwSt.

Reportage
ab S. 14
Tradition wird groß geschrieben
Als einer der letzten backenden Betriebe in Oschatz ist die Feinbäckerei Eberhard Starke ein wichtiger Nahversorger, die ihren Kunden auch immer das Besondere bieten möchte.
(Sabine Braune)
Artikel als PDF kaufen5.99 € inkl. MwSt.

Rezepte
ab S. 17
Gewürzstangen und Kreta-Ring Alexis
(Fachredaktion)
Artikel als PDF kaufen5.99 € inkl. MwSt.

Supplement BäckerWelt
ab S. 19
BäckerWelt 12/2011
Die Regionalzeitung für das Bäckerhandwerk
(Redaktion/PM/Freie Autoren)
Artikel als PDF kaufen5.99 € inkl. MwSt.

Service Ich wüsste gern
ab S. 44
Ich wüsste gern
Fragen aus dem Bäckeralltag an die BackMedia-Redaktion.
(Fachredaktion)
Artikel als PDF kaufen5.99 € inkl. MwSt.

Vor 30 Jahren
ab S. 48
Vor 50 Jahren
(Redaktion)
Artikel als PDF kaufen5.99 € inkl. MwSt.