Aktuell | ||
ab S. 2 | NewsNeuigkeiten(sg) | Artikel als PDF kaufen |
Schwerpunkt | ||
ab S. 4 | KarnevalAnregungen und Ideen zur fünften Jahreszeit(sg) | Artikel als PDF kaufen |
Verkaufen | ||
ab S. 6 | AktionsideenBeispielhafte Ideen diverser Bäckereibetriebe(sg) | Artikel als PDF kaufen |
Rezepte | ||
ab S. 7 | RezepteSauerkrautbrot und Schinken-Käse-Brot(nmj) | Artikel als PDF kaufen |
Seminare | ||
ab S. 8 | SeminareWeiterbildungsangebote für Produktion und Verkauf(nmj) | Artikel als PDF kaufen |
Bäckerwelt | ||
ab S. 9 | Staatsehrenpreis20 bayerische Handwerksbäckereien in München prämiert(nmj) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 10 | Finanzen ausgeglichen, Mitgliederzahlen sinkenLandesverbandstag in Schleswig-Holstein – 215 Innungsbetriebe(nmj) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 11 | Erhalt der Meisterpflicht gefordertHamburger Kammerpräsident Katzer warnt vor Angriffen auf Ausbildung und Qualifikation.(nmj) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 12 | Ein Gesetz mit vielen LückenKatrin Engler und Christiane Mero (Gehrke econ) referierten zum Mindestlohngesetz(nmj) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 13 | Berliner Senat beschließt Aktionsprogramm Handwerk32 maßgeschneiderte Aktionen – Meistergründungsprämie wird neu aufgelegt(nmj) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 14 | Kämpfer für die duale BerufsausbildungNRW-Arbeitsminister Guntram Schneider erhält den „Großen Stutenkerl“ des BIV Westfalen-Lippe(nmj) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 16 | „Kein Abschluss ohne Anschluss“HWK Köln: Durchwachsene Zwischenbilanz ein Jahr nach Start der Initiative – Telefonaktion geplant(nmj) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 18 | Konstant etwa 8.000 offene StellenBaden-Württemberg: Handwerkspräsident Joachim Möhrle fordert Stärkung der beruflichen Bildung(nmj) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 19 | Staatsehrenpreis für das bayerische Bäckerhandwerk20 Betriebe ausgezeichnet – Landwirtschaftsminister Brunner: „Einzigartige Vielfalt“(nmj) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 22 | Nachhaltigkeit steht im Fokus der Schweizer BäckerSBC-Direktor Beat Kläy: „Zentrales Thema“ – Sonderschau auf der FBK vom 25.-29.1.2015 in Bern(nmj) | Artikel als PDF kaufen |
Service | ||
ab S. 23 | Steuertipp des Monats:Gesetzlicher Mindestlohn seit dem 1. Januar 2015(HLV) | Artikel als PDF kaufen |
Aktuell vor 40 Jahren | ||
ab S. 24 | AktuellVor 40 Jahren(nmj) | Artikel als PDF kaufen |
