Schwerpunkt | ||
ab S. 4 | Last Minute-Ideen für das OstergeschäftOb süss, herzhaft oder hochprozentig – das Thema Ostern bietet zahllose Möglichkeiten für Saisonprodukte und entsprechende Marketingideen.(Galante, Saskia) | Artikel als PDF kaufen |
Verkaufen | ||
ab S. 6 | Aktionsideen(nmj) | Artikel als PDF kaufen |
Rezepte | ||
ab S. 7 | Lübecker Nusstorte, Mohn-Sahne-Kuppeltorte(Torten und Schnitten) | Artikel als PDF kaufen |
Seminare | ||
ab S. 8 | Seminarkalender(nmj) | Artikel als PDF kaufen |
Bäckerwelt | ||
ab S. 9 | Bercker erneut geehrtBundesverdienstkreuz an ehemaligen Bäckerpräsidenten(nmj) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 10 | Generationswechsel nach 40 Jahren vollzogenBjörn Hönig übernimmt den 1976 von seinem Vater Hans-Günther gegründeten Betrieb(nmj) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 11 | Eine wahrhaft märchenhafte Präsentation5. Schulmeisterschaft im Lebensmittelhandwerk in der BBS 2 – Sieben Stunden Arbeitsleistung(nmj) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 13 | Sachsenback lädt ein nach LeipzigFachmesse vom 9.-11.4.2016 in Dresden – Erneut mehr als 7.500 Besucher erwartet(nmj) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 14 | Leonardos Weg vom Azubi zum GesellenEin junger Mann aus Peru lernte in der Bad Driburger Bäckerei Goeken backen das Bäckerhandwerk(nmj) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 15 | Mit Kennzahlen die Filiale zum Erfolg führenERFA-Forum des Rheinischen Bäckerverbandes – Praktische Fragen und Steuertipps(nmj) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 17 | Wirtschaft übernimmt Verantwortung für IntegrationHessischer Handwerkstag stellt Maßnahmenplan vor – Berufsbezogene Sprachförderung(nmj) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 18 | Mit Krapfen aus der Bäckerei den Menschen helfenKaritative Aktion der Jakob-Preh-Berufsschule – Ausbildungsbetriebe unterstützen Aktion(nmj) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 22 | Großbäckerei Ölz legt zuUmsatz auf 203,6 Mio. Euro gesteigert(nmj) | Artikel als PDF kaufen |
Service | ||
ab S. 23 | Steuertipp des MonatsVerzinsung von Steuernachzahlungen(HLV) | Artikel als PDF kaufen |