Editorial: Kaffee aus zwei Welten

Pressespiegel

Schweizer Radio und Fernsehen: Anstieg der Rohstoffpreise, nordbayern.de: Schützt der Kaffee vor Corona-Infektionen

Inhaltsverzeichnis

News

Hamburger Kaffeeröster machen gemeinsame Sache, Cup & Cino und Subotic bauen Brunnen, Forschungsfortschritt: Neue Biomarker für Kaffeekonsum entdeckt, Kaffee Partner bekommt neuen CEO, Lavazza: Offen für alle

Kolumne: Fit für Wachstum? Mehrweg oder Pfand?

Tipps zum sicheren Umgang mit dem neuen To go-Geschirr

Kaffee in Zahlen

Ein Macher und Meister

Daniel Gerlach ist Deutscher Latte Art Champion, Baristatrainer und Röster. Wie er all das unter einen Hut bringt und welche Pläne er noch verfolgt, verrät er hier.

Bremen: Die Kaffeemetropole

Ob Jacobs, Kaffee HAG, Melitta oder Eduscho - Kaffeetradition hat in Bremen viele Namen. Wie die Hansestadt zur Kaffeemetropole wurde und was man als Kaffeeliebhaber heute dort alles entdecken kann, haben wir zusammengefasst.

Mehr Vielfalt auf allen Stufen

Vom Anbau im Ursprung bis zum fertig zubereiteten Kaffee ist es ein langer Weg. Oder besser gesagt: Es werden immer mehr Wege, wie ein Blick auf die aktuellen Entwicklungen zeigt.

Kaffeemarkt im Wandel

Philip von der Goltz, geschäftsführender Gesellschafter beim Rohkaffeehändler List + Beisler über Klimakrisen und Kaffetrends.

Eleganz und Gaumenfreuden

Am 3. November öffnete das traditionsreiche Familienunternehmen Böckeler aus Bühl die Pforten für ein weiteres Kaffeehaus - und begeistert nun auch in Ettlingen mit einer einladenden Wiener Kaffeehaus-Atmosphäre.

Kaffeekonzept mit Köpfchen

Einige Tipps, wie Sie die Planung Ihres Kaffeegeschäftes angehen.

Cafe Wien: Ein Muss

Ein Cafe in Top-Lage von Westerland - mit hervorragenden Produkten, schönem Ambiente im Innern, einem aufmerksamen Service mit norddeutschem Charme.

Die Mischung macht's

In Paderborn verkauft Ralf Loser nicht nur Skateboards und Lack-Spraydosen für Graffiti-Künstler. Seit 2015 röstet er auch Kaffee und betreibt eine Coffee Bar mit abwechslungsreichem Veranstaltungsprogramm.

Handelsregister/ Impressum

Aus den PR-Abteilungen/ Seminare

Wasser für Weltmeister, Trinkschokolade neu verpackt, Biskuitideen, Kontrolle via Smartphone, Mehl aus Lichtkornroggen