Markt | ||
ab S. 3 | Editorial, Inhalt(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 6 | Markt/ AktuellesWeleda ordnet Führung neu, Naturland: Nichts als Irreführung, Berlin eröffnet Kantine Zukunft(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 14 | Markt/ FachhandelsbarometerSattes Plus: Fachhandel weiter im Aufwind | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 18 | Auf einen Blick: Grün toppt grünerVerbraucher wollen Veränderung und fordern den Wandel. Dieses Streben nach mehr Nachhaltigkeit beeinflusst auch die Naturkosmetik: Sie ist und bleibt der Wachstumsmotor der Branche.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
Titel | ||
ab S. 20 | EntpupptDer Markt für Bio wächst - aber ausgerechnet Reformhäuser profitieren nicht. Scheinbar. Deutlich zeichnet sich ein Wandel ab. Die Geschichte einer Metamorphose.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
Interview des Monats | ||
ab S. 26 | Überzeugung macht den Unterschied.Der Stuttgarter Bio-Filialist Naturgut feiert in diesem Jahr sein 25-jähriges Jubiläum.(Martin Wispel) | Artikel als PDF kaufen |
Meinung | ||
ab S. 30 | Es ist angerichtet - zugreifen gefragt!Der Veranstalter des diesjährigen Naturkosmetik Branchenkongresses meinten es gut mit den mehr als 270 Teilnehmern. | Artikel als PDF kaufen |
Management | ||
ab S. 32 | Kopf stehen fürs KlimaEs muss sich was ändern. Einen Ansatz liefert die Gemeinwohl-Ökonomie: Sie will Wirtschaft auf den Kopf stellen, um sie ökologisch zu gestalten.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
AHV | ||
ab S. 36 | Bio sucht HandelBlattfrisch produziert Salate: regional, frisch, bio. Jetzt sucht Blattfrisch nach seinem Platz am Markt - im Bio-Fachhandel und im LEH.(Julia Schächtele) | Artikel als PDF kaufen |
Macher | ||
ab S. 38 | Fairer LuxusManchmal hilft ein Blick über den Tellerrand. Balmyou produziert fairen Luxus.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 40 | NeueröffnungenFünf auf einen Streich, Öko-Umbau in Eberswalde, Sechste Kiez-Filiale, Dritte Biocompany in Dresden(Julia Schächtele) | Artikel als PDF kaufen |
Kosmetik | ||
ab S. 42 | Ruf nach mehr MutNaturkosmetik bleibt der Wachstumsmotor für einen Markt, der immer grüner wird.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 46 | "Durch dick und dünn"Bei Weleda stehen die Zeichen auf Umbruch - mal wieder. In der Führung gab es gravierende Veränderungen.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 50 | Cremen gegen die KälteKälte und Wind strapazieren Haut und Haar. Mit welchen Produkten kommen Kunden gut gepflegt und nachhaltig durch Herbst und Winter?(Julia Schächtele) | Artikel als PDF kaufen |
Sortiment | ||
ab S. 52 | Die Mischung macht's!Salz und Pfeffer allein reichen für die vielfältige Küche nicht aus. Bio-Kunden setzen auf Neues, Kreatives, bunt Gemischtes.(Julia Schächtele) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 56 | Neue ProdukteCoco Aminos/ Salus/ Grünberg / Überwood / Naturara / Stuwa / Herbaria / ÖMA | Artikel als PDF kaufen |
Messen | ||
ab S. 58 | Orte der OrientierungNach den erfolgreichen BioMessen im Frühjahr fällt auch das Herbst-Fazit positiv aus.(Heike van Braak, Julia Schächtele) | Artikel als PDF kaufen |
Service | ||
ab S. 60 | Aus dem HandelsregisterHandelsregister / Impressum | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 62 | Vor fünf JahrenRückblick: Das bewegte die BIOwelt im November 2014. | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 63 | CartoonWinwin: Verkehrsminister rettet sich und das Klima(Burkhard Fritsche) | Artikel als PDF kaufen |