AHV | ||
ab S. 3 | Editorial, InhaltEditorial, Inhalt(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
Nachrichten | ||
ab S. 6 | AktuellesAktuelles, Mehrwertsteuer, Interview Monika Pütz, Biovegan boykottiert Brasilien, Lieferkettengesetz(Heike van Braak, Julia Schächtele) | Artikel als PDF kaufen |
Markt | ||
ab S. 14 | Auf einen BlickBIOwelt blickt auf 15 Jahre zurück.(Heike van Braak, Julia Schächtele) | Artikel als PDF kaufen |
Fachhandel | ||
ab S. 16 | FachhandelsbarometerBio legte im ersten Halbjahr 2020 kräftig zu. Die aktuellen Umsatzzahlen übertrafen die Erwartungen.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
Titel | ||
ab S. 20 | 15 Jahre BIOweltDas Fachmagazin feiert Geburtstag und lässt 15 spannende Jahre Revue passieren.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 24 | Am HakenDer Tatort Tönnies ist nur die Spitze des Eisbergs. Ein Blick auf den Strukturwandel der Fleischbranche.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
Management | ||
ab S. 30 | Bio von Anfang an?FiBL-Expertin Freya Schäfer über den Status quo in der Öko-Pflanzenzüchtung.(Martin Wispel) | Artikel als PDF kaufen |
Interview des Monats | ||
ab S. 34 | Logochs bleibt eigene EinheitBIOwelt sprach mit Eva Leihener-Stefan, Geschäftsführerin von Logocos, über die Folgen der Umstrukturierung, über Zweifel und Vertrauen.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
Macher | ||
ab S. 38 | FoodcoopsÜber den Reiz des Großhandels für Verbraucher.(Julia Schächtele) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 40 | Die Start-up SeitePflege mit Flip-Flop Feeling kommt von Anakena.(Heike van Braak) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 42 | NeueröffnungenNeueröffnungen(Julia Schächtele) | Artikel als PDF kaufen |
Sortiment | ||
ab S. 44 | Vegetarisches und VeganesPflanzliche Produkte gelten als trendy. Aber was genau kaufen die Bio-Kunden? Ein Überblick.(Julia Schächtele) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 48 | Vegan aufs BrotImmer öfter landen vegane Aufstriche auf dem Brot. Der Fachhandel überzeugt mit Qualität.(Julia Schächtele) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 50 | Neue ProdukteNeue Produkte, Neuheiten im August 2020. | Artikel als PDF kaufen |
Service | ||
ab S. 52 | Impressum, HandelsregisterImpressum, Handelsregister | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 54 | Vor fünf JahrenVor fünf Jahren | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 55 | CartoonCartoon(Burkhard Fritsche) | Artikel als PDF kaufen |
