Editorial

Inhaltsverzeichnis

Aktuell

Kein Platz für Gentechnik, Breites Bündnis fordert Bio für alle, Biopulver insolvent, Lost ohne Biodiversität, Höchste Auszeichnung für Bio-Vordenker, Klage abgewiesen

Aktuell

Zwischen Tortilla-Bier und Cannabis-Chips

Recht

Winzer in der Pflicht, Kritik an Grenzwerten, Neue Ziele angepeilt, ,,Hunger nicht als Waffe'', Leere Versprechungen, Papierbon bleibt Pflicht

Auf einen Blick: Edle Tropfen in Zahlen gegossen

Die Einwohner Portugals trinken pro Jahr und Kopf fast 68 Liter Wein.

Die Zeichen stehen auf Grün

Es waren zwei verflixte Jahre – die Vorzeichen im Naturkostfachhandel für viele Monate düster und tiefrot.

Teuer gegen günstig

Aufatmen in der Branche: Nach monatelanger Durststrecke entwickelte sich der Umsatz in den Bio-Läden endlich wieder positiv.

,,Die aktuelle Entwicklung sollte ein Weckruf für die Markenhersteller sein.''

Auf den Corona-Boom folgen Inflation und Stagnation beim Bio-Konsum.

Blinder Fleck im Futtertrog?

Woher kommt das Futter für deutsche Bio-Tiere? Und wie bio ist es wirklich?

Worauf kommt's beim Essen an?

Wie isst Deutschland? Mit dieser Frage beschäftigt sich der Ernährungsreport bereits seit acht Jahren.

Gleichklang unter Geschwistern

Für den Namen hielt ein Urgetreide her, als Kulisse dient die ehemalige Papierfabrik in Neumarkt.

Neueröffnungen

Franchise in Österreich, Gute-Laune-Genuss, Idstein kauft weiter Bio

Pesto gerührt statt vergessen

Es gibt Gerichte, die kommen nicht ohne Pesto aus. Pasta zum Beispiel – oder gegrilltes Gemüse.

Frisch oder trocken?

Pasta und Teigwaren gehören traditionell zu den starken Kategorien im Naturkostfachhandel.

Neue Produkte/ Anzeige

Handelsregister/ Impressum

Was wurde aus...

Das bewegte die BIOwelt im November 2018.

Cartoon

EU: Glyphosatstreit geht weiter!