Editorial

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Aktuell

Bye-bye Green Deal-Ziele, Gegen mieses Kuh-Image, Bio Company mit Umsatzminus, Voelkel legt zwölf Prozent zu, Neu mit im Boot, Brodowin speckt ab, GLS legt weiter zu, In die SB-Theke

Recht

Mehr Nüsse, weniger Fleisch, Petition knackt Grenze, Bio-Wein mit Siegel, Katjes lenkt ein, Klage erfolgreich, Es geht auch ohne

Auf einen Blick: Bio auf stabilem Kurs

Endlich raus aus der Talsohle: Nach allen Verwerfungen der letzten Jahre zeichnet sich eine Erholung ab.

Grauzone im grünen Handel

Es gilt als offenes Geheimnis: Die großen Player im LEH kämpfen mit harten Bandagen. Auslistung heißt das Mittel der Wahl im Ringen um günstige Konditionen.

„Bio-Bohnen finden den Weg nicht mehr“

Für diese Schokolade warb schon Superstar Billie Eilish: Es gibt sie mitunter vegan, neuerdings mit Demeter-Siegel, immer aber stylisch und plastikfrei verpackt.

Kauf mich!

Eine gute Verpackung zieht im Idealfall die Aufmerksamkeit der Kunden auf sich – egal ob im Naturkostfachhandel, im LEH oder online.

Augen zu und durch

Bistro und Catering, eine eigene Bäckerei und jede Menge regionale Erzeuger – an Alleinstellungsmerkmalen und Profil mangelt es dem Bioladen Schömmel in Cottbus nicht.

„Einer der letzten Mohikaner“

Inhabergeführte Bio-Läden sind in Hamburg rar geworden. Zu den letzten dieser scheinbar aussterbenden Gattung gehört der Biomarkt Barmbek.

Handel statt Hilfe

Sie reisen in die Konfliktregionen dieser Welt, um ohne Zwischenhändler Bio- Lebensmittel nach Deutschland zu bringen.

Starke Konzentration

Fruchtsäfte gehören zu den Klassikern im Naturkostfachhandel. Knapp 90 Prozent der Umsätze teilen sich jedoch gerade einmal fünf Marken.

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Handelsregister/ Impressum

Was wurde aus...

Das bewegte die BIOwelt im April 2019.

Cartoon

Guter Werbetrick!