Editorial

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Aktuell

XXL-Kühlschrank auf Tour, Biofach 2025: Yes, we do!, Rüter verstärkt Alnatura, Für Wahlfreiheit, Rekordabsatz bei Bauck

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Happy Birthday BioMessen

Leserbriefe

Recht

Neuer Höchststand, Frisch gepresst, Mogelpackung, Fingerabdruck von Bio-Eiern

Markt auf einen Blick: Zack, die Bohne

Der Mensch bleibt ein Gewohnheitstier – vor allem, wenn es um sein Lieblingsgetränk geht: den Kaffee.

Auf dem Silbertablett

Restaurants plagen Pleite-Sorgen. Doch während viele das Handtuch werfen, legt die Handelsgastronomie weiter zu.

„Kein Bio ohne freien Handel“

Sinn der Sache – für Volkmar Spielberger liegt er auf der Hand.

Teos kleiner Bruder

Der Minimarkt Teo misst gerade einmal 50 Quadratmeter. Er steckt aber randvoll mit Technik, öffnet 24/7 und kommt im Verkauf an fast 40 Standorten ohne Personal aus.

No Name liegt vorne

Bühne frei für Eigenmarken heißt es nicht nur im konventionellen LEH. Auch der Fachhandel macht Platz für günstiges Bio.

Wie in Bullerbü

Das ist mal eine Ansage: Bester Bio-Lebensmittelhändler Europas – diesen Titel erhielt Gut Wulksfelde Ende 2023 bei den zweiten EU Organic Awards in Brüssel.

Hochprozentig in die grüne Zukunft

Ein Bio-Hersteller mit Alleinstellungsmerkmal – das gilt wohl für die Landwirtsfamilie Hinrichsen auf der Insel Föhr.

Tofu mit Pfiff

Tofu bleibt eine beliebte Alternative zu Fleisch- und Wurstwaren. Doch für die richtige Würze braucht es Zeit.

Neueröffnungen

Bio Company expandiert, Fünfter Standort in Leipzig, Bio-Pommes am Theater

Vom Klassiker zum Lifestyle-Produkt

Tees, Kräuter- und Früchtetees gehören zu den krisenfesten Kategorien im Bio-Markt. Allerdings entfallen knapp drei Viertel der Umsätze auf nur drei Marken.

Neue Produkte/ Anzeige

Handelsregister/ Impressum

Was wurde aus...

Das bewegte die BIOwelt im September 2019.

Cartoon

Balkonkraftwerkspezialist aus Jamaika!