Editorial: Zielführend

Pressespiegel

Espresso-Streit in Florenz, FAZ über Kaffee und Klimawandel, Mitarbeiter finden Kokain beim Kaffee-Entladen

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Nachrichten/ Kommentar

Euvend & Coffeena 2022 abgesagt, Kaffeeprogramm auf der österreichischen FAFGA, Starbucks zieht sich aus Russland zurück, 42 Prozent mehr Pflanzendrinks importiert

Kolumne: Fit für Wachstum? Welcome my friend

Einige Tpps, wie Sie auf sich aufmerksam machen und es mit der Kundenbindung klappt, haben wir Ihnen hier zusammengefasst.

Kaffee in Zahlen

Der Mann mit der silbernen Zunge

Denes Raimond ist amtierender deutscher Cuptasting-Meister. Bei der WM 2021 schlitterte er nur knapp an der Goldmedaille vorbei.

Erfurts Röster

Thüringens Landeshauptstadt ist in jedem Fall einen Besuch wert. Neben Dom und St. Severikirche, Rathaus und Krämerbrücke lohnt sich ein Blick in die Cafes.

Vegane Getränkevielfalt

Milchalternativen sind längst in unserer Gesellschaft angekommen. Der Markt der veganen Ersatzprodukte wächst. Das Cafe Esskalation hat gleich sechs Milchalternativen im Einsatz.

Becking - Phoenix aus der Asche

Becking Kaffee: Der Name steht für ein alteingessenes Hamburger Traditionsunternehmen. Die heutige Firma musste sich 2002 allerdings ganz neu erfinden.

Frisch, frischer, am frischesten

Grind-on-demand-Mühlen haben den Markt erobert. Dosiermühlen empfehlen sich erst ab zwei Kilogramm vermahlenem Kaffee pro Tag.

Was Kunden wollen

Ein gelungener Einkauf macht viele Gäste glücklich. Dabei verkommt der Bezahlvorgang zur Nebensache - im besten Fall.

So wie früher

Seit fast einem Vierteljahrhundert betreibt Marcus Strelow die Rubens Kaffeerösterei im Essener Stadtteil Rüttenscheid - und das erfolgreich.

Handelsregister/ Impressum

Aus den PR-Abteilungen/ Seminare

Starker Auftritt, Trendige Kreationen, Kompakt und modular, Doppelte Leistung, Sommerlicher Kaffeetrend