Aktuelles | ||
ab S. 6 | Löschfrist für Verstöße gegen LebensmittelrechtBundestag beschließt Änderung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches, DOI: 10.23789/1868-0763-2019-1-6(Peter Hahn) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 8 | Positive Jahresbilanz des Bundesministeriums für Ernährung und LandwirtschaftDOI: 10.23789/1868-0763-2019-1-8(Peter Hahn) | Artikel als PDF kaufen |
Titel | ||
ab S. 10 | Staatliche Fürsorge für eine „gesunde Ernährung“Plädoyer für die Entscheidungsfreiheit des Verbrauchers, DOI: 10.23789/1868-0763-2019-1-10(Peter Hahn) | Artikel als PDF kaufen |
Hintergrund | ||
ab S. 16 | Verbesserung der europäischen WasserqualitätAnmerkungen zur Änderung der EU-Trinkwasserreichtlinie, DOI: 10.23789/1868-0763-2019-1-16(Erwin Schmitt) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 20 | Gesetzliche Festlegung von Mindestpreisen im Spiegel des EU-RechtsVerhaltenssteuerung qua Gesetz, DOI: 10.23789/1868-0763-2019-1-20(Thomas Winzek) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 26 | Kampf der LebensmittelverschwendungGesetzlicher Handlungsbedarf oder nationale Strategie?, DOI: 10.23789/1868-0763-2019-1-26(Peter Hahn) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 32 | Wann ist eine „Limonade“ eine Limonade?Eine Hamburger Posse im Bermuda-Dreieck von Leitsätzen, Verwaltungsvollzug und sich wandelnden Erwartungen, DOI: 10.23789/1868-0763-2019-1-32(Dr. Detlef Groß) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 36 | Nationale Reduktions- und InnovationsstrategieFörderung einer gesunden Lebensweise?, DOI: 10.23789/1868-0763-2019-1-36(Mario Genth) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 40 | Halal-Fleisch darf kein Bio-Logo tragenDer EuGH hat sich jüngst mit der Frage beschäftigt, ob Fleisch aus ritueller Schlachtung ohne vorherige Betäubung der Tiere, das als „halal“ bezeichnet wird, mit dem EU-Bio-Siegel in den Verkehr gebracht werden darf. Diese Frage hat der EuGH mit Urteil vo(Sascha Schigulski) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 44 | Innovationen helfen der UmweltDas 17. Inno-Meeting in Osnabrück zeigte die neuesten Entwicklungen im Verpackungswesen, DOI: 10.23789/1868-0763-2019-1-44(Dr. Matthias Wiermers) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 48 | 32. Deutscher LebensmittelrechtstagLebensmittelrecht zwischen Renationalisierung und Harmonisierung in Europa, DOI: 10.23789/1868-0763-2019-1-48(Peter Hahn) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 50 | Leitsätze für vegane und vegetarische LebensmittelDOI: 10.23789/1868-0763-2019-1-50(Peter Hahn) | Artikel als PDF kaufen |
Service | ||
ab S. 51 | ImpressumImpressum(nmj) | Artikel als PDF kaufen |
