Marketing | ||
ab S. 0 | Verkaufsaktionen | Artikel als PDF kaufen |
Vor 30 Jahren | ||
ab S. 0 | Ausgabe vom März 1992 | Artikel als PDF kaufen |
Service | ||
ab S. 2 | Inhaltsverzeichnis | Artikel als PDF kaufen |
Aktuell | ||
ab S. 4 | Nachrichten | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 10 | Der NetzwerkerOliver Güttge führt seine Lemgoer Familienbäckerei in zweiter Generation. In seiner Heimat ist der bunte Hund fest verwurzelt. Dank sozialer Medien erreicht er jedoch auch Menschen über die Stadtgrenzen hinaus.(Kristina Bomm) | Artikel als PDF kaufen |
ab S. 16 | Erwärmt, gegart, gebackenWarme Snacks sind kein Problem. Selbst, wenn es über die Leberkäs’-Semmel hinausgeht. Mit entsprechender Technik können Sie das eigene Snack-Spektrum erweitern.(Christian Bremicker) | Artikel als PDF kaufen |
Bäckerwelt | ||
ab S. 21 | BäckerweltDie Regionalzeitung für das Bäckerhandwerk | Artikel als PDF kaufen |
Seminare | ||
ab S. 31 | Seminare | Artikel als PDF kaufen |
Aktuell | ||
ab S. 32 | In die Falle gegangenEs ist eines der letzten Tabuthemen in deutschen Backstuben: Schädlingsbekämpfung. Kaum jemand spricht darüber, aber fast alle haben damit zu tun. Die Digitalisierung bietet neue Möglichkeiten.(Christian Bremicker) | Artikel als PDF kaufen |
Praxistipp | ||
ab S. 35 | Nicht aufgeräumt, sondern ordentlichWenn alles an Ort und Stelle ist, fällt die Arbeit leicht. Beginnt aber jede Schicht mit einer großen Suche, mangelt es an Ordnung.(Christian Bremicker) | Artikel als PDF kaufen |
Marketing | ||
ab S. 36 | Lieferantenverzeichnis | Artikel als PDF kaufen |
Service | ||
ab S. 38 | Gewinnspiel/Horoskop | Artikel als PDF kaufen |
